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Fleischerverband Bayern
>> Brühwurst <<
331: Natriumcitrat deklariert als: Salze der Citronensäure
Antioxidationsmittel

450 Diphosphate
Konservierungsmittel
Antioxidationsmittel
Säureregulatoren
Trennmittel
Emulgatoren
Schmelzsalze
Backtriebmittel

300 Ascorbinsäure Antioxidationsmittel
Säuerungsmittel
Stabilisator
Mehlbehandlungsmittel


300

250 Natriumnitrit Konservierungsmittel
621 Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker
471
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren EmulgatorenSchaummittelMehlbehandlungsmittel

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Öffnungszeiten von Mo bis Fr von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr Samstag von 8:00 Uhr bis 12:30 Uhr